Die Organisation El Puente steht für partnerschaftlichen Handel mit Projektpartnern aus Asien, Lateinamerika und Afrika. Kleinbetriebe und Genossenschaften dieser Länder werden unterstützt, indem ihre Produkte zu fairen Bedingungen nach Deutschland importiert und verkauft werden. El Puente handelt nach den Prinzipien „Kostendeckung statt Gewinnmaximierung“ und „nachhaltige Projekt- bzw. Produktentwicklung“. Den ganzen Beitrag lesen »
Hype oder Hilfe? Derzeit erlebt die tropische Frucht der Acai-Palme (gesprochen: A-ssa-i) einen kleinen Trend. “PowerAmazon”, der Hersteller des Acai-Saftes, bezeichnet die Frucht als “Powerbeere” und sieht einen Siegenzug durch die Fitness- und Gesundheitsszene hier im Westen. Den Saft gibt es in der Mischung mit Ananas-Mango und mit Guaraná - oder eben pur.
Die Idee dahinter: Die Beere kommt von Kleinbauern im Amazonas-Gebiet. Mit dem Vertrieb des Saftes sollen deren soziale Umstände verbessert werden - und damit auch ein Einkommen in der Regenwaldregion OHNE das Abholzen geschaffen werden.
Die Acai-Palme heißt zu deutsch Kohlpalme (Euterpe oleracea Mart., Syn.: Euterpe edulis) oder auch Jucara-Palme, Assaipalme oder Açaí. Sie ist eine wichtige Nahrungsquelle für die Bevölkerung vor Ort ist in den vergangenen Jahren aber durch unachtsame und unhygienische Pressung etwas in Verruf geraten. Da der Saft von BioAmazon das EU-Biosigel führt, ist jedoch mit einer kontrollierten und deshalb sauberen Verarbeitung zu rechnen.